昔から草木の名前をやたら知ってる人には、無条件に好印象というか、尊敬の念を抱いてきた。
そういう人と一緒にハイキングや散歩をすると、これは美味しいやつ、とかこれは危険なやつ、とか色々教えてくれるので、ただ自然の中を歩くより、実のある時間を過ごせているようで気分が良い。
しかし残念ながら、私は基本、景色を見ながら考えごとをしてしまうので、何度教えてもらっても一人では気づけず、花や果実の見た目でしか覚えられないので、教えがいがないかもしれないが。
のび太もそんな草木にやたらと詳しい一人。2020年も彼のおかげで、四季折々、自然の恵みをいただきながら過ごすことができた。
「豊か」ってきっとこういうこと。
去年から果樹にハマったのび太は、ノビコの庭に柿の木1本、林檎の木2本を仲間入りさせた。3年前に植えた梨の木3本も、元気に育っている。
そして2021年は、キノコ栽培にハマろうとしている。
もう誰ものび太を止められない。
私は食べる係として、これからも協力していく覚悟です。
去年の９月、長年の願いが叶った。
あべがそうりだいじんを辞めたのだ。
どうせなら、もっとこの瞬間を喜び、みんなで酒でも飲んで「やっと悪夢が終わったねお疲れ！」と肩を叩き合いたかったのだけど、そうは問屋が卸さない。
どうやら次の悪夢が始まったようです。
どうせ自民党から選ばれるわけだから、１ミリの期待もなかったけど、のっけからこの発言とは、なかなか面白いじゃないか！よっ悪代官！
まず自助・共助が大事って、あんたアナーキストかなんかなん？地域でまずソリダリティを見せろってか？で、あんただれ？どういう立場でそれ言ってる？
じゃあ、なんで私ら税金払ってるん？私たちが興味あるのは、その使い道である公助がどうなんだってことだけで、自助・共助に口出されたくなんかないっつーの。
なんなら公助で自助・共助がもっとうまくいくようサポートすんのがあんたらの仕事だろうよ。都合の良いことばっか言ってんじゃないよ。
私は日本社会の一番の呪いは「自己責任」だと思っているので、それを助長しかねないこの発言はムカついてしょうがないのです。
ま、今までの自民党とほぼ変わらないスタンスなんでしょうが、ある意味もっと冷たい、切り捨てが激しくなるような社会が待ってるような、不安を覚えました。
それを言い当てるかのごとく、スガを紹介するドイツの記事でつけられたタイトルが、
「Das graue Gesicht der Macht」直訳すると、「権力の灰色の顔」
さすが！もうバレバレ！
早く、辞めてもらいましょう！
ある暑い夏の日。
クーラーのないノビコのキッチンで、しかもマスクを着けて働くのは、かなりキツい。おもむろに、ハンドタオルを冷たい水で湿らせ、汗をかいた顔を拭いた時、そのあまりの気持ちよさと開放感のおかげで、ふと思い出した。
以前はこれが気軽に出来なかったこと。
ドイツに来て変わったことは何？と聞かれてすぐに浮かぶ事の一つに、化粧をしなくなった事がある。
周りにしてない人が多いからなのか、ふと何の為に化粧をするのか分からなくなり、スッピン生活を始めてみると、すぐにそれが当たり前になった。
私にとって化粧は、そんな程度の事だったんだろう。
たまに、変身願望というか、化粧をして気合いを入れた自分に会いたくなる事もあるけど、まずは新しい化粧品を買うべきなんだろうか。ああ、やっぱり面倒くさい。。。
化粧をしなくなった流れで、メイク落としからの洗顔という流れも消滅してしまって、風呂と朝の支度がかなりスピーディーに！そして何と言っても経済的！
洗顔はたま〜にするんだけど、しなくても肌の調子は悪くない。日本では朝晩２回もしていたのに！
簡単に「やらない」という生活に切り替えられた、ということは、自分にとって大事ではなかった習慣ということだ。
自分にとって大事なのであれば、化粧も続けたら良い。
でもこれは本当に自分のため？と問い直すことも、時には必要なのかなと思う。
ぱっちりした目を演出しようと、頑張るのは誰のため？何が基準？
やめてみて気づいた。自分のシジミみたいな小さなタレ目を、そのまま受け入れ見せることの方が、私にとっては自信になった。
だから、やっぱり私にとっては、
スッピンライフ、最高！なのだ。
さ、毎年恒例の、しれっと去年の４コマ漫画をアップロードするの巻が始まりますよ〜
なんと、８月号からサボっている！やる気なさすぎ！
４コマ漫画そのものはもう12年もサボらず描いてるのにね。描いて、広島のヲルガン座さんにデータを送ったらもうすっかり忘れちゃって。
で、どんなこと描いたんだっけ？あ、そうだそうだ。
えー、できればですね、キテレツ大百科のOP曲、「お料理行進曲」を脳内再生しつつ、読んでいただきたいです。
そりゃ、大冒険の歌になるわなー。たかがコロッケ。されどコロッケ。
ノビコでは、コロナ対策で密を避けるため、キッチンを基本一人体制で回したいという理由から、天ぷらの代わりに始めたコロッケ。天ぷらだとどうしてもキッチンを２人で回すことになるけど、コロッケは仕込みさえ頑張れば、あとはオーダーに合わせて揚げるだけなんで、一人でうどんのオーダーをこなしながらでも出来る。かつ、テイクアウトしやすいメニューだとも思う。
でも実際は、高く売れるものではない＆飛ぶように売れるわけでもないので、そんなに儲からないのだ。まあでも効率だけを考えるよりは、あったらいいな、を出来る範囲で形にする方が結局利益になることもある。今は冬限定でかぼちゃコロッケを出していて、以前のジャガイモだけのコロッケよりは、よく売れるようになった。
コロッケ作りがすっかり板についてきた私たちだけど、やっぱりいつかは天ぷらに戻りたい。単純にコロナが落ち着けば、働く人数が増やせるわけだけど、問題はそれだけではなく、スペースが小さすぎて一度に沢山作れなくて出すのに時間がかかる、というのも天ぷらを出す上でのデメリット。時間がかかる、ということは回転が遅くなるってことなので。かと言って、作り置きしとくスペースもない。何度も何度もお客さんから「天ぷらはないの？」を聞かれるのだが、こういうデメリットを解決した上で、ちゃんとしたクオリティで提供したい、という気持ちがあってずっと我慢してもらっている。
いつかは戻ってくるので、気長に待っててね。きっとその時には、コロッケがコロナ時代の良い思い出になっているはず。両立は無理なんで、今のうちに楽しんでね。
そんな気持ちで毎日コロッケを出しております。
たかがコロッケ、されどコロッケ！
久々の日記更新！
もうすぐ2020年が終わってしまうので、あわてて少し近況などを書いておこうかな、と思ってる次第です。
今、ケルンから電車で1時間半ほどの田舎、のび太の弟家族のところで休暇中。大晦日をてっぺんまで楽しむために、皆さんお昼寝中です。日本は、もうすぐ年越しですね。
2020年がどんな一年だったか、世界中の人々が同じの事を巡って、語ることがある。それってなんか凄いな、って思ってて。離れて住んでても、同じ心配をしたし、同じ怒りや不安があった。総じて言えば大変な一年だったけど、希望を感じた瞬間もあったと思う。
ドイツでの新型コロナウィルス感染の勢いは、11月から爆発的に伸び、今もなお私たちが日常に戻るには、到底届かない状況が続いている。
数日前からコロナワクチンの接種も始まった。80歳以上のお年寄りから優先的に、ケルンのあるNRW州では2月末頃までにはすべての老人ホームにワクチンが行き届く予定とのこと。因みにワクチン接種は任意なので、この動きが予定通り広がっていくかはまだわからない。
順調に進んだとしても、来年中にワクチンが私たちにまで行き渡るかどうか疑問だし、制限付きの私たちの新しい日常は、まだ続くんだろうと覚悟している。
11月から始まった二度目のロックダウンも、おそらく3月頃まで続くのではないか。そんな専門家の意見もある。
ノビコも11月からずっとテイクアウトのみ営業が続いている。その間は行政から去年の売り上げの70%が補償されるが、払われるのは1ヶ月後とかなので、テイクアウトだけの売り上げでは諸々の支払いもかなりギリギリな状態が続いている。それでも続けていけるだけマシなんだろうと思う。
思えば2020年、どれだけの人にノビコは支えられてきたんだろう。ノビコの存続を願う気持ちをこれだけ感じられたのは、この一年の何よりの希望でした。
日本の友達からの支援もたくさんありました。本当にありがとうございました。
さて、最近の私はというと。
テイクアウト営業では必要なシフト数も減るので、経営者である3人がその分休みを取ることにした。普通なら他のスタッフの時間数を減らすほうが人件費削減にはなるけど、それじゃあ生活が成り立たない人が多い。かつ私たち3人も、今まで週6日働いてたのが週4〜5日に減って、なんかボーナスでも貰ってる気分だった。実際は私たち3人の給料は遅延が続いてるけど、時間を貰える方がよっぽど嬉しい。まぁ生活が成り立つ状況なら、だけど。
時間ができたんなら、ブログもちゃんと定期的に更新すれば良いものを、なにかと趣味に走ってしまって、なんだかんだと忙しくしていた。
例えば、草木染め。ノビコのために毎年大量に仕込む、紫蘇シロップを見てて、これ、染めに使えんじゃない？とふと思いたち、紫蘇はもちろん、玉ねぎの皮とかアボカドの皮と種とか、紅茶とか、色々試してみた。これについては別でちゃんと書きたいな、と思ってもう随分経つけど、ついこないだ、寝室のためのカーテンを自分で作って玉ねぎの皮で染めてやって大満足したので、その写真だけ貼っておきます。
あともう一つ、頑張ってるプロジェクトがあって。それは、私の4コマ漫画のドイツ語翻訳！12本の4コマ漫画を選んで、ドイツ語に訳し、2021年のカレンダーにしてやろうという一大プロジェクト！
とりあえずはのび太母の誕生日プレゼントとして考えた事だけど、もしノビコスタッフも気に入れば、さ来年に向けた商品化もありかな〜、なんて。
自分の言葉を翻訳するのって、思い入れも強いし、モチベーション上がるし、すごく勉強になった。かつ、今年からタンデムパートナーになってくれたドイツ人の友達、カティが私の翻訳をちゃんとチェックしてくれて、ニュアンスも含め、読み物としてちゃんと楽しめるように、直してくれた。そこからまたドイツ語と日本語の表現の仕方の違いを感じるので、さらに面白い。
これはまだブログにも載せてない（笑）、2020年の夏頃描いた4コマ、ドイツ語版。
テーマは「すっぴん生活」。
サボりまくってるだけなんだけど、いずれオリジナルも載せます！
そんな感じでね、案外ロックダウンの日常を楽しんでいたりもします。
韓国ドラマ観漁ったりね。。。進撃の巨人にどハマりしたりね。。。
Netflixで観れるオススメドラマについても書きたいなぁって思っていたんでした！これもいつかどこかで。
そんなんばっかだけど、追い込まずに、のんびりやっていこうと思ってます。
おっとそうこう言ってるうちに。
日本はもう年を越しましたね！
明けましておめでとうございます！
誰にとっても、良い方向に進む一年でありますように。
本年もどうぞよろしくお願いします。
もういい加減、みんなに行き届いたんちゃいますか？
１０万円。
６月にこの４コマ描いて、今８月ですからねー。
なんならとっくに使い切ってるよね。
そろそろ第２弾を要求するべき頃かも？
もし自分が日本にいて、１０万もらってても、この４コマのような使い道になる可能性めっちゃある。それか普通に生活費に消える。悲しいけどリアルに想像できた。笑
お金に余裕のある人は、ご丁寧に辞退する、なんていう謎の行動は取らずに、ちゃんともらった上で、必要な人のところへお金を回してほしいよね。
お金を預けておけるほど、信用できる政府ではないんでね。
